Willkommen in unserem Onlineshop!

Unsere Messergriffe aus hochwertigen Hölzern werden nach den Anforderungen der Verordnung (EG) Nr. 852/2004, sowie der Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 gefertigt und von uns im Rahmen eines HACCP-Konzeptes überwacht und dokumentiert.

Diese Verordnungen regeln die Sicherheit von Materialien und Gegenständen,
die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen.
Unsere Produkte erfüllen diese Anforderungen im Hinblick auf Hygiene, Materialverträglichkeit und Verarbeitung.

Wir verarbeiten ausschließlich ausgewählte, natürliche Edelhölzer:

Olivenholz, Mooreiche, Räuchereiche, Ebenholz, Maserbirke, Wurzelwalnuss

Alle Holzoberflächen werden so vorbereitet und behandelt,
dass sie pflegeleicht, hygienisch reinigbar und lebensmittelverträglich sind.

Dank unseres dokumentierten HACCP-Prozesses stellen wir sicher, dass:

die Oberflächen in einwandfreiem Zustand gehalten werden können,

Reinigung und Pflege klar definierten Standards folgen,

die Produkte verantwortungsbewusst und sicher im Lebensmittelumfeld eingesetzt werden können

Unsere Holzmessergriffe verbinden natürliche Materialien, hochwertige Verarbeitung
und geprüfte Hygienestandards — für eine langlebige und professionelle Nutzung im Küchen- und Gastronomiebereich.