Wir freuen uns euch endlich unsere neue Webseite mit integrierten Shop zu präsentieren!
Zurzeit befindet sich die Seite noch im Aufbau, so dass immer wieder fehlende Produkte und Informationen ergänzt werden.
Am 23. Januar 1901 in Solingen gegründet, zählen wir damit zu den ältesten noch bestehenden Messermanufakturen in Solingen.
Im Laufe der Jahrzehnte haben wir uns mit neuen Entwicklungen, in Verbindung von Design, Material und Handwerkskunst, bei der Herstellung von Steakmessern einen Namen gemacht.
Mit einer speziell entworfenen und patentierten Säge sind unsere Steakmesser ideal für den gastronomischen und privaten Gebrauch geeignet. Unsere Produkte sind alle in Handarbeit gefertigt und aus hochwertigem geschmiedeten Stahl.
Wir freuen uns Ihnen hier unsere Produkte vorzustellen!
Ihr Paul Adrian - Team!
Unsere Steakmesser und -gabeln werden aus hochwertigem Stahl geschmiedet, mit höchster Präzision geschliffen, mit unserer patentierten Säge verfeinert und mit langlebigen, lebensmittelechten und robusten POM Kunststoffgriffen oder einzigartigen Holzgriffen vollendet. Jedes Produkt entsteht in liebevoller Handarbeit in unserer Manufaktur.
Das Design ist elegant, schwungvoll und zeitlos gewählt. Die Form haben wir einem Beluga nachempfunden. Dies ermöglicht eine einzigartige Symbiose zwischen Design und Funktionalität. Der geschmeidige Griff ermöglicht ein unkompliziertes Schneiden oder Wiegen der Klinge.Jedes Produkt entsteht in liebevoller Handarbeit in unserer Manufaktur.
Angefangen mit der Entwicklung und Produktion von scharfen Rasiermessern entstand nach einem Umbruch in den 50er Jahren die Fabrikation von geschmiedeten Steakmessern für die Gastronomie, bei welchen der vorher entwickelte Hohlschliff zum Einsatz kam!
Über die Jahrzehnte veränderten sich Materialien, Formen und Farben, aber die Solinger Qualität bleibt bis heute bestehen!
Mit der Übernahme der Firma zum Solinger Familienbetrieb Profilschleiferei Karl Clauberg GmbH wurde der Markt für den privaten Kunden geöffnet und viele neue Produkte entwickelt und die Produktpalette ergänzt.
An unserem Firmenstandort auf der Ziegelstraße 7 - 42719 Solingen haben wir einen kleinen Werksverkauf. Dort können unsere Produkte begutachtet und käuflich erworben werden.
Zu dem bieten wir einen Nachschleifservice für Ihre Schneidwaren an. Von Bestecken, Küchenmesser, Jagd-/Outdoormessern, Gartenwerkzeug, Äxte/Beile bis zu Scheren arbeiten wir (fast) alles nach Ihrem Wunsch wieder auf!
Wir freuen uns sehr, dass unsere geschmiedeten Steakmesser in vielen Restaurants täglich in Gebrauch sind und euch das Schneiden der Speisen verschärft.
Einzigartige handgemachte Unikate gefertigt in unserer Messermanufaktur in Solingen!